Põhja-Eesti paepealsed maitsed

Eestisisese LEADER koostööprojekti „Põhja-Eesti paepealsed maitsed eesmärgid on: Põhja-Eesti toiduvõrgustik on sidus, hoitud ja arenev; Piirkonnas tegutsevate toitlustuskohtade kokad on teadlikud Põhja-Eesti kohalikust toiduvõrgustikust, ettevõtjatest ja nende toodetest ning toovad oma menüüs kohalikku toitu senisest enam esile; Põhja-Eesti toidupiirkond on läbi ühisturunduse nähtav ja atraktiivne nii toidu kui turismipiirkonnana.
Projekti sihtgrupid on: Põhja-Eesti märgisekandjad: senised (91) ja potentsiaalselt uued – kuni 10 ettevõtet, organisatsiooni, kes tegutsevad taotlejate piirkonnas ja väärtustavad kohalikku toitu; kolide, lasteaedade kokad, toitlustusjuhid; piirkonna turismiasjalised – ettevõtted, organisatsioonid, Lahemaa Turismiühing (hetkel liikmeid 82); piirkonna kogukonnad (külaseltsid, MTÜd).
Projekti sisu jaguneb kolme tegevussuuna vahel: esimene tegevussuund  – Põhja-Eesti toiduvõrgustikuga; teine tegevussuund – töö kokkadega sh. koolide, lasteaedade aga ka kohvikute, restoranide, turismiettevõtete kokkadega; kolmas tegevussuund – töö piirkonna ühisturundusega.
Koostööprojekti juhtpartner on MTÜ Arenduskoda. Koostööpartnerid on Ida-Harju Koostöökoda, Partnerid ja PAIK.
Link koostöölepingule. Link koostööprojekti kodulehele.